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郑涵文带队督导检查校园食品安全工作 确保师生吃上放心餐

来源:区融媒体中心 2024-09-04 11:24 字体:【

为切实加强学校食堂食品安全监管,防范化解风险隐患,保障师生餐饮服务食品安全,9月3日,区党委委员、管委会副主任郑涵文带队深入我区各中小学督导检查校园食品安全工作,确保师生吃上放心餐。

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检查现场

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检查现场

郑涵文先后到区一中、中心完小、中心幼儿园、金凤完小、望洲完小等学校,分别从食堂管理、餐饮具清洗消毒、“三防”设施维护等方面,对食品采购、储存、加工、备餐、餐具消毒、留样等环节进行全方位检查和指导。对检查中发现的食品安全隐患问题现场提出了整改要求。

郑涵文强调,学校食品安全是食品安全工作的重中之重,关乎全体师生的身体健康,要深化落实食品安全“两个责任”工作机制,学校要切实履行食品安全首责,树牢忧患意识,坚持问题导向,严把采购、储存、加工每一个关口,全面加强动态风险管控,建立健全食品追溯管理制度,始终做到让学生安心、家长放心、社会满意。相关部门要加强对学校食品安全的监督指导,健全食品安全监管长效机制,不断提高校园食品安全保障水平和风险防控能力,坚决杜绝校园食品安全事故发生。