根据《常德市中小学学生食堂管理实施细则》的要求，为确保食品卫生安全，提高师生就餐质量，本着公开、公正、公平的原则，现对部分食品原材料供应商公开准入，有关事项公告如下：

一、食堂概况、采购项目及供货时间

学校自营食堂在伙师生3200人左右，提供中餐约3100人；提供早餐约2800人；提供晚餐1700人左右。

采购项目：（一）干货调料；（二）猪肉；（三）牛肉；（四）鸡蛋；（五）豆制品；（六）蔬菜；（七）米、油；(八)鸡鸭肉；（九）面（粉）。

供货时间：2024年9月1日至2025年8月31日。

二、供应商资质要求

1.供应商具有独立承担民事责任的能力，有较强的经济实力，信誉度较高，具有相应固定的食品生产或经营场所和及时进行物资配送的能力。

2.供应商协议价格原则上应低于本地区的同期市场价格(市场实际交易价)，做到随行就市，买卖公平合理。

3.具备齐全的《企业法人营业执照》、《食品生产许可证》或《食品经营许可证》，并且年审有效。

4.能按时提供所配送食品生产商的《食品生产许可证》、《企业法人营业执照》、质检机构年度抽检报告、分批次生产厂家自检报告等。

5.具有相适应的食品配送车辆，车辆箱体保持清洁、定期消毒，并做到专车专用。

6.具有相应的贮存能力、其贮存(仓库)符合相关的食品安全和食品卫生要求。

7.配送的食品必须符合国家规定标准及强制性规定要求。

8.须具备独立完成本项目的能力，供货商准入后不允许分包、转包；不接受校内职工及家属子女参与供货商准入。能自觉遵守学校食堂各项管理规定，服从校方管理。

三、原料供应要求

食材必须符合新的《食品安全法》第三章“食品安全标准”中的规定。食品中污染物限量应符合GB2762-2017标准，食品中农药残留量符合B2763-2019标准。不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。食品原料新鲜、清洁卫生，同时对每批次食品原料进行检测，具有质量技术监督部门颁发的质量检验报告（近期）。具体要求为：

1.调味品、干杂（副食品）等必须具有“SC”食品质量认证标志；

2.蔬菜等必须保证新鲜，符合《食品安全法》要求，尽量采用当地时令蔬菜。水果、豆制品、鸡蛋、面制品等必须保证新鲜，符合《食品安全法》要求。

3.禽肉制品必须提供质量监督部门出具的检疫证。

大米必须符合最新版本GB1354标准，并拥有SC编码。面粉必须符合最新版本GB1355标准，并拥有SC编码。米粉必须符合DB42/T 206-2009标准。

食用油必须符合最新版本GB1536标准，并拥有SC编码。畜禽产品类必须符合最新版本GB2707标准。猪肉、牛肉必须由取得国家定点屠宰许可的屠宰场提供，必须具有动物检验检疫证明。

鲜鸡蛋必须符合GB 2748标准。

豆制品必须符合最新版本GB2712-2014标准。

四、采购须知

1.本次采购有效期是2024年9月1日至2025年8月31日。

2.结算方式：每月供货结束后，无安全质量问题的，凭收验货小单附件、发票结算。供货方须提供税务发票。具体方式在合同中约定。

3.最高限价：调味品、奶制品、豆制品、干货报价不得超过常德市发改局网上指导价的90%。

本次采购需求：（一）干货调料；（二）猪肉；（三）牛肉；（四）鸡蛋；（五）豆制品；（六）蔬菜；（七）米、油；(八)鸡鸭肉；（九）面（粉）。

以上类别分别准入（视市场和食堂具体情况，可以适当分小类准入），供货商可选择单项或多项食材种类。（如选择多项食材种类，供应商资质必须分别制作、分别封装在档案袋中），供应商必须能对所有品种商品供货，并保证专人按时送货上门。

4.法定代表人为同一个人的两个及两个以上法人，母公司、全资子公司及其控股公司，都不得在同一采购项目中同时参加，一经发现，将取消准入资格。

5.本次公告时间从2024年7月25至8月25日

6.准入时间2024年8月26日上午9时，地点：西洞庭管理区教育局

五、其他说明

1.报名要求

报名时，应携带以下资料原件、复印件各一份，复印件加盖印章；（1）法定代表人身份证明书；（2）法定代表人授权委托书（由法定代表人参加时无需提供）；（3）法定代表人或委托人身份证；（4）营业执照副本；（5）食品经营许可证。

报名时，由供货商现场确认项目并签字，不可随意更改。如递交准入材料与报名时准入项目不一致，则取消准入。

2.凡有意参加准入者，请于2024年8月25日14时前带营业执照(正副本)及身份证原件到西洞庭管理区教育局刘立静处报名。

3.采购条件：同一准入项目满足3名及以上供货商参与。

4.本次供货商准入公告西洞庭管理区政府网和公众号发布。

5.联系人：刘立静 17336526655   

本公告解释权归区教育局。未尽事宜以法律法规为准，另行通知。

                           常德市西洞庭管理区教育局

2024年7月25日