一、湖南巧佳宴食品有限公司生产的“厨上厨”金钱猪尾（生产日期：2021-11-29，规格型号：300g/盒）产品

（一）抽检基本情况。

2022年3月17日，河南省产品质量监督检验院出具《食品安全监督抽检检验报告》（No：SY2022021582）。该报告显示：位于商丘市团结路与归德路交汇处白云绿地广场 “商丘润华商业有限公司”销售的包装标识显示由“湖南巧佳宴食品有限公司”（生产者地址：常德市西洞庭管理区金凤街道东北湾社区沅澧大道）生产的“厨上厨”金钱猪尾（生产日期：2021-11-29，规格型号：300g/盒）的“菌落总数”项目不符合GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求，检验结论为不合格。

（二）产品控制情况

2022年3月22日，常德市市场监督管理局执法人员前往湖南省巧佳宴食品有限公司向其送达上述《检验报告》、进行产品确认、告知复检权利。2022年3月25日西洞庭管理区市场监督管理局接到《常德市市场监督管理局案件交办通知书》（常市监交办〔2022〕6号）后，对该企业实施现场检查，发现上述抽检不合格产品1盒库存，当场实施扣押。

经核实，湖南巧佳宴食品有限公司于2021年11月29日共生产上述产品441盒，用于出厂检验5盒，样品展示1盒，销售435盒给商丘润华商业有限公司（大润发河南分店），销售价格为22元/盒，案发后，当事人立即发出《召回公告》，75盒该批次产品已由终端市场售出，无法召回，余下360盒受疫情影响现暂存于济南历下大润发商贸有限公司（大润发华北总部），待疫情缓解后,将及时召回至当事人处。最终销售金额1650元。      

（三）对企业违法违规行为依法处罚情况。

2022年5月18日，西洞庭管理区市场监督管理局依法对当事人作出如下行政处罚：1、没收违法所得1650元；2、处罚50000元。