我区开展“食品安全护苗行动”
9月6号上午,区食品药品工商质量监督管理局相关负责人联合区教育局开展了中小学校园及周边“食品安全护苗行动”。
上午,检查人员首先来到西洞庭一中食堂和小卖部等处进行检查。检查人员认真查看了食品原料存放库房,食品加工制作间和洗蔬功能区等区域。对食堂用餐设施是否齐全,进货台账是否完备,有无食品安全标识,是否销售过期变质食品等进行全方位检查。
检查中,检查人员对一中食堂经过整改以后功能分区更加清晰,食品杀菌系统进一步完善,就餐满意度进一步提高表示充分肯定。并希望学校下一步一定要将食品安全校长负责制落实到位,落实食品安全主体责任,加强食品安全卫生等长效机制建设,使食品安全状况进一步提升。
随后,检查人员对一中周边的小餐饮,食品摊贩和食品销售店进行了认真检查。检查人员认真查验是否无照经营,是否严格落实食品经营主体责任,是否销售过期食品等进行认真检查。
检查人员反复叮嘱各销售店主要办齐营业证照,不得制售假冒伪劣食品和腐败变质食品,加强原料采购监管,切实维护广大学生的权益。
通讯员:何东进
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