彭海涛带队督导检查食品安全工作
9月6日上午,区党委副书记、管委会副主任彭海涛带队来到我区部分超市、农贸市场、学校食堂、早餐门店等地督导检查食品安全工作,全力保障全区人民的饮食安全。
彭海涛一行先后来到领鲜家农贸市场、区中心幼儿园食堂、步步高超市、祝丰完小以及部分早餐粉店,实地督导检查了各地食品安全工作情况。
在农贸市场及超市,彭海涛详细查看了市场里各商品的价格、进货来源、产品质量、环境卫生等情况,并与相关负责人详细交谈。彭海涛要求,食品安全问题事关群众身体健康,各商超、学校主要负责人以及食品经营负责人一定要把食品安全工作放在首位,提高思想认识;各相关职能部门也要做好督导检查,切实把好食品安全质量关,保障我区群众的身体健康和生命安全。
在各学校及门店,彭海涛认真听取了相关负责人关于食堂、餐馆的运营情况,就餐情况,管理情况的汇报,并来到厨房、仓库等地,实地查看了各地的环境卫生、原料采购、食品储存等情况。彭海涛充分肯定了各地食品安全工作情况。他强调,各学校要进一步夯实食品安全责任意识,牢牢守住食品安全底线,要进一步完善细化食品安全管理措施,切实把食品安全问题放在心上;早餐门店要提高食品安全意识,做好“明厨亮灶”工作,杜绝销售隔夜食品,切实消除食品安全隐患。
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