区市场监督管理局:为校园食堂食品安全保驾护航
为确保学校食堂食品安全,12月14日上午,区市场监督管理局深入区一中开展校园食堂食品安全检查,全力保障广大师生饮食安全。
检查中,执法人员重点查看了学校食堂环境卫生、食品储存、加工制作、销售供餐、餐具清洗消毒、食物留样、食品安全管理制度落实等情况,指导其进一步完善索证索票、台账、体温测量记录,并要求各校要落实主体责任,加强食堂规范化管理,定期检查食品安全状况,公开食品安全信息,自觉接受社会监督,保障在校师生“舌尖上的安全”。
区市场监督管理局负责人表示,下一步将全面排查校园食堂及周边食品安全风险隐患,及时发现和解决问题,把监管责任落实到位,让家长放心,让社会满意。
通讯员:曾庆梁
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