（记者 胡秋菊） 庄大富今年65岁，是西洞庭管理区“朝鲜蓟种植能手”，走进他位于金凤街道办事处棠叶湖村二组的家，高悬于门外的一排“种养能手”、“农业科技示范户”等牌匾，能让人感到这个普通农家的与众不同。尤其是门口一块硕大的“朝鲜蓟种植状元”红匾，十分醒目，常常令来访者驻足称赞。

    4月15日，面对记者采访，庄大富说：“我种了8年朝鲜蓟，几乎年年都获了奖！”言语间满是自豪。

    庄大富是桃源陬市人，1972年，带着妻子游金婵移居西洞庭，以种田为生。2005年，西洞庭管理区引进种植朝鲜蓟，起初几年，庄大富不敢种，后见当地的汇美农业科技有限公司包销，2009年，试种3亩。没料到，当年朝鲜蓟卖了6000多元。因产出高，庄大富被评为全区的“种养能手”，获得区里奖励500元。

    庄大富一算账，信心大增，朝鲜蓟种植面积也逐年增加。今年，他家的田地几乎都种上了朝鲜蓟。庄大富告诉记者，相比种别的，种朝鲜蓟劳动强度小，用工少，又避开了农忙时节，而且收益高。他爱琢磨，肯动脑筋，经过8年的摸索，总结出一套朝鲜蓟栽培技术。他介绍，朝鲜蓟生长期长，需肥量大，必须选择地势高，土层深厚，肥沃，排灌方便的土壤栽培。平时注重增施肥料，平衡施肥。朝鲜蓟是肉质根，耐旱，但怕水淹。虫害不多，最怕病害，尤其是阴雨天。把握好了种植的关键点，定能丰产。“去年我种了18亩，平均亩产近千斤，每亩收入达到3216元。”

    庄大富种朝鲜蓟渐渐名声在外，前去学习、拜师的人越来越多。仅他们村，朝鲜蓟种植面积达1000多亩，不少村民就是专门请他做技术指导。

    去年，随着朝鲜蓟种植面积扩大，庄大富老两口尝试着卖鲜果的同时，也制作些朝鲜蓟食品。老伴游金婵手工制作的朝鲜蓟茶、朝鲜蓟泡菜深受欢迎。尤其是朝鲜蓟茶，供不应求，几十斤茶，几乎被一抢而光。今年早早便有客户预订。游金婵告诉记者，制作朝鲜蓟茶工序并不复杂，但非常费工，主要是朝鲜蓟鲜果必须靠手工切，一天最多只能切2公斤，而制作1公斤茶需15公斤果，要切几天才成。不过即使如此，老人仍很满足，“60多岁了，一年还能靠它赚几千块钱，也不错呐！”

    一旁的庄大富呵呵笑。去年，老两口卖朝鲜蓟果和茶，收入3万多元，让在外打工的儿子媳妇也刮目相看。一家人都说：“朝鲜蓟是咱家的致富果！”